I går fik vi laks med grønkålssalat. Lækkert, nemt og sund 😀

Ingredienser

Laks

  • Laksefilletter
  • Smør
  • Timian
  • Hvidløg
  • Citron

Salat

  • Grønkål
  • Appelsin
  • Gulerod
  • Rødbede
  • Tomat

12226294_10153623162506628_355630_n 12226589_10153623162486628_1031937215_n

Tilberedning

Laks

  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Put laksen i et ildfast fad
  • Pres noget citronsaft udover laksen
  • Drys noget timian ud over og pres hvidløget udover
  • Put en klat smør på hver filet og nogle citronskriver over
  • Varm i ovnen i cirka 25 minutter

Salat

  • Skær grønkål, appelsiner og tomater i ønsket størrelse
  • Riv gulerødder og rødbede
  • Vend det hele sammen

Velbekomme 🙂

Reklamer