Simone Herseth

I går fik vi laks med grønkålssalat. Lækkert, nemt og sund 😀

Ingredienser

Laks

• Laksefilletter
• Smør
• Timian
• Hvidløg
• Citron

Salat

• Grønkål
• Appelsin
• Gulerod
• Rødbede
• Tomat

Tilberedning

Laks

• Tænd ovnen på 200 grader
• Put laksen i et ildfast fad
• Pres noget citronsaft udover laksen
• Drys noget timian ud over og pres hvidløget udover
• Put en klat smør på hver filet og nogle citronskriver over
• Varm i ovnen i cirka 25 minutter

Salat

• Skær grønkål, appelsiner og tomater i ønsket størrelse
• Riv gulerødder og rødbede
• Vend det hele sammen

Velbekomme 🙂