Til denne lækre tærte har jeg hentet inspiration fra anna-mad.dk 🙂

Ingredienser

  • Tærtedej – Find opskrift her
  • 200 g spinat
  • 5 små rødløg
  • Olie
  • Salt
  • Peber
  • 1 spsk rørsukker
  • 3 æg
  • 1,5 skyr
  • 1 dl mælk
  • En rulle gedeost

Fremgangsmåde

  • Skær rødløgene i skiver
  • Put lidt olie på en pande og varm den op til middel varme
  • Put løgene på panden sammen med sukker, salt og peber og rør rundt
  • Steg rødløgene i 15 minutter
  • Damp spinaten i en gryde og pres væden ud af det
  • Fordel det hele ovenpå den forbagte tærtedej
  • Rør æg, skyr og mælk sammen med lidt salt og peber
  • Hæld det over tærten
  • Skær gedeosten i skiver og top tærten af med skiverne
  • Bag tærten færdig i ovnen på 180 grader varmluft i 30 min.

😀

Reklamer